Benefici dieta mima digiuno confermati: ecco gli esiti del nuovo esperimento pubblicati sulla rivista Science Translational Medicine
È una delle diete senza dubbio più discusse degli ultimi tempi, non tanto per il suo fine – che non è propriamente quello di far dimagrire – ma per il modo in cui essa si svolge: stiamo parlando della dieta mima digiuno, ovvero un tipo di proposta alimentare che fa capo ad alcuni studi effettuati, tra l’altro, anche dal biologo Valter Longo, e che sostiene che un regime alimentare basso in calorie ma ricco di grassi insaturi sia alla base della prevenzione di molte patologie legate all’invecchiamento.
Ma non solo: la dieta che mima il digiuno, se sostenuta per alcuni giorni al mese, potrebbe essere anche responsabile di un allungamento della speranza di vita di una persona. Questo è quanto dichiarato, da sempre, dai sostenitori di questo regime, che tuttavia hanno sempre consigliato di non effettuare alcun percorso fai da te ma di effettuare questa dieta solo sotto stretto controllo medico. E adesso, alcuni studi scientifici effettuati su un campione di 100 persone danno ragione agli ideatori di questo ridotto regime alimentare: i risultati che emergono dagli studi pubblicati sulla rivista Science Translational Medicine, sostengono infatti che con questo tipo di alimentazione – che va comunque mantenuta solo ad alcuni giorni al mese – non solo si ottengono effetti importanti dal punto di vista della prevenzione invecchiamento, ma anche dal punto di vista di prevenzione tumore, riduzione grasso addominale, fattore infiammatorio, senza alcun rischio relativo alla possibile perdita di tono muscolare.